クリスマスコース 2023

≪12/23(土)・24(日)・25(月)≫

【コースご予約特典】お飲物全品10%OFF

 

お一人様 13,000円（税込）

 

メインは黒毛和牛フィレ肉、

フォアグラ、帆立、生雲丹、黒トリュフ、伊勢海老など、素材にこだわるシェフが贈る豪華イタリアン7品です。

シックで落ち着いた大人の空間でごゆっくりお楽しみください。

 

―アミューズ ―
徳島産 阿波尾鶏のブロード

 

― 冷前菜 ―
クリスマスオードブルの盛り合わせ
昆布締め熟成ヒラメのカルパッチョ　有機オリーブオイル
黒毛和牛のタルタル　低温調理
フォアグラのブリュレ

 

― 温前菜 ―
帆立と生雲丹のカダイフ巻きとイタリア冬野菜のフリット

 

― パスタ ―
黒トリュフと発酵バターのタリオリーニ

 

― パン ―

 

― お魚 ―
伊勢海老のグリル　アメリケーヌソース

 

― お肉 ―
黒毛和牛フィレ肉と有機野菜のロースト
15年熟成バルサミコのレディクション

 

― クリスマス限定デザート ―
小さなドルチェの盛り合せ

 

― コーヒー 又は 紅茶 ―

※期間中のご予約はクリスマスコースのみとさせていただきます。

※テーブルチャ－ジ込み・サ－ビス料別。

※来店日の16時までにご予約ください。