クリスマスコース2019《12/23・24・25》　8800円（税込み・サービス料別）

メインは国産牛フィレ、フォアグラに雲丹やオマールなど、素材にこだわるシェフが贈る豪華イタリアン6皿10品です。シックで落ち着いた空間でごゆっくりお楽しみください。
【コースご予約特典】お飲物全品10%（割引上限5,000円）

※期間中のご予約はクリスマスコースのみとさせていただきます。

ご予約お待ちしております。

 

コース内容（全6皿10品）
― アミューズ ―
高糖度フルーツトマトのカプレーゼ　トマトコンソメ

― 前菜 ―
前菜の盛り合わせ
・天然鮮魚のカルパッチョ　ポワブルヴェールソース
・フォアグラのテリーヌ　フランボワーズソース
・チポッラ・リピエーナ（小玉ねぎの肉詰め）
・22ヶ月熟成パルマ産プロシュート
・金時人参のムース　キャビア添え

― パスタ ―
生雲丹と本ズワイ蟹の有機リングイネ

― お魚 ―
オマール海老のロースト　サフランソース　スパイスの香り

― お肉 ―
国産牛フィレ肉のビステッカ　ペリグーソース　フレッシュトリュフ

― クリスマス限定デザート ―
苺のモンブラン　苺の自家製コンフィチュール

― パン ―

― コーヒー 又は 紅茶 ―